המצרכים: מארז גולש של דובל׳ה!!!2 כפות שמן זיתבצל גדול2 שיני שום200 גרם פטריותשמפיניון קטנותפלפלים אדומים גדולים2 כפות קמח2 כפות פפריקה מתוקהכפית פפריקה חריפהאו כף גדושה אריסה חריפהקורט סוכר2 עלי דפנהפחית

הנתחים:2 מארזי גולש של דובל׳ההמצרכים:3-4 כפות שמן2-3 ראשי שום טריכף גדושה פפריקה1 בצל גדול מקולףוחתוך לרצועותענף רוזמרין / טימיןמלח / פלפל שחורכ-2 כוסות מיםמעט צ׳ילי חריף לחריפות(לא חובה) אופן ההכנה:

הנתחים:2 מארזי אוסבוקו של דובל׳ה(800 גרם)1 מארז גולש של דובל׳ה(500 גרם)1 מארז צלי בקר של דובל׳ה(500 גרם) המצרכים:4 בצלים גדולים8 גזרים7 תפוחי אדמה5 בטטות2 ראשי שוםשמן זיתמלחפלפל שחורפפריקה מתוקהפפריקה חריפהכמוןבהרטצנצנת

הנתחים:3 מארזי צלי בקרשל משק דובל׳ה3-4 כפות קמח לבן רגיל המצרכים:2-3 כפות שמן זית2-3 בצלים גדולים מקולפיםופרוסים דקכוס יין אדום או לבן איכותי3 כפות סילאן3 כפות אבקת מרק בצלסלסלת פטריות)אפשר